橄榄油有白色沉淀物是正常的 。橄榄油含有不饱和脂肪酸,在温度足够低情况下,其中的不饱和脂肪酸就会凝固下来,也有可能是压榨过滤时未过滤干净的橄榄的果皮或果肉渣 。
橄榄油
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【橄榄油有白色沉淀物正常吗】 橄榄油属木本植物油,不经加热和化学处理,保留了天然营养成分,被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂 。
橄榄油富含丰富的单不饱和脂肪酸——油酸,还有维生素A、维生素B、维生素D、维生素E、维生素K及抗氧化物等 。
使用橄榄油烹调时,食物会散发出诱人的香味,使用橄榄油做鸡蛋炒饭,或做烧烤,是特别合适的 。
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