手工糕点在常温下存放，蛋糕类的可以存放大概3-5天左右，面包类的大概可以存放7天左右，饼干类的则可以多放些日子 。手工糕点若是在放到密封的冷藏室里存放，其保存时间都将延长，蛋糕类的可以存放2-3个月，其他类型的更久 。
手工糕点如何存放

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手工糕点保存时一定要注意产品的密封性，防止其吸收周边环境的气味 。无脂肪的蛋糕在绝对干燥的环境下，可保存较长时间 。
重糖、重盐、低温、无氧等条件下的手工糕点，可以保存更长时间 。不含有蛋糊、生鸡蛋、鲜奶油或蛋白霜的手工糕点，一般可以室温存放几天，否则需要冷藏保存 。
【手工糕点可以存放多久】 对于刚刚做好的手工糕点，不要直接放入袋子里，而要等余热散完后再放入袋中 。如果不放入冰箱中，应当放在干燥的地方保存，并在一两天内直接吃完比较好 。

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