蛋挞皮一般会放在超市的冷冻冰柜里 ， 有的也可能会放在超市的零食区 。蛋挞皮是一种由低筋面粉、高筋面粉、酥油或黄油、清水、玛琪琳、蛋挞磨具等做成的用于包裹蛋挞液的可食用外壳 。
蛋挞皮一般放在超市哪个位置
文章插图
蛋挞是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼 ， 在台湾地区也会被称为蛋塔 。蛋挞的挞是英文tart的英译 ， 意思就是馅料外露的馅饼 。
初期时的蛋挞都比较大 ， 一个蛋挞就可以成为一个下午茶餐 ， 我国香港的不少酒楼的常备点心里就有蛋挞仔(就是小型蛋挞 。)
【蛋挞皮一般放在超市哪个位置】 早在中世纪时期 ， 英国人就利用奶制品、糖、蛋等原料制作出了类似于蛋挞的食品 ， 也有人指出蛋挞还是中国在17世纪满汉全席里的其中一道菜式 。
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