云南知名度最高的十大特产 云南有什么特产( 五 )


云南知名度最高的十大特产 云南有什么特产

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门巴木碗主要使用质地坚硬的桐树或桦树为原料,经过多道工序制作而成,成品不仅造型美观,不变形、不褪色,不易碎,还有一种独特的香味,令人爱不释手 。
昭通苹果
说起云南苹果,你会想到哪里呢?我猜大部分人肯定想到的是昭通 。
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昭通是中国南方最大的优质苹果生产基地,由于昼夜温差大,昭通苹果养分积累多,苹果色泽鲜艳,肉质细脆,甜酸适度,汁液丰富,轻轻咬上一口,“咔嚓”一声脆响,紧实的果肉入口,紧致酥脆的口感令人上瘾,果肉中沁出的清甜果汁充盈口腔,特有的丰富而清甜的味道顿时席卷味蕾 。
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天麻
“冬吃萝卜夏吃姜,不如来碗天麻汤”,和昭通苹果一样,昭通天麻也是云南排得上名的特色产品,其中以彝良小草坝为佳 。
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小草坝天麻个大、肥厚、饱满、半透明,质实无空心,品质优良,是昭通天麻的代表,也是云南天麻的代表,天麻素含量高、品质优良享誉国内外 。
曲靖宣威火腿
作为宣威最负有盛名的文化标志,宣威火腿是云南火腿中的佼佼者,通称为“云腿”,与浙江金华火腿、江苏如皋火腿齐名媲美,是中国三大名腿之一 。
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宣威火腿制作采用当地的乌蒙猪、膘厚肉细,腌制时长长达半年 。宣威火腿个大骨小、皮薄肉厚,其味咸香带甜,肥肉肥而不腻,香气浓郁,色泽鲜艳,口感温润,唇齿留香 。
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斑铜器
有一种铜器,它的价格和黄金不相上下,有“斑铜黄金价”之说,这就是享有“中华一绝”“金属宝石”美誉的会泽斑铜 。
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斑铜工艺制作复杂而严格,采用高品位的铜基合金原料,经过铸造成型,精工打磨,以及复杂的后工艺处理制作而成,表面呈现出耀眼的赤黄,犹如涂上了一层薄薄的金粉,艳丽斑驳,独树一帜 。
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保山腾冲红茶
在腾冲肥沃的火山灰土壤中,生长着一种天赐的礼物,这就是腾冲红茶,也是腾冲大叶茶的一种,又名蒲川大折浪茶 。
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腾冲红茶拥有着世界上其他茶产区无法比拟的条件,肥沃的土壤,野草野花伴生左右,加之独特的气候,经过生长,腾冲红茶便有了不同的香气和味道,香气醇香浓郁,滋味浓醇回甘 。
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小粒咖啡
保山小粒咖啡,是保山潞江特产,也是全国及至全球咖啡品质较好的咖啡之一,可以与闻名世界的蓝山咖啡相媲美 。
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在潞江产出的小粒咖啡,浓而不苦,香而不烈,香味醇和,含油丰富,果酸浓厚,回甘持久,以独到的极优品质享誉全球 。
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德宏遮放米
云南民谚有“下关风,龙陵雨,芒市谷子,遮放米”一说,得天独厚的自然条件,使得德宏遮放米清香怡人、口感软糯,一度被奉作皇家“贡米”“云南第一米” 。