田螺是活的,但是很臭正常吗? 田螺为什么是臭的

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田螺用自来水养发臭为啥这个很正常的呀,
因为自来水毕竟水
量小而且天气这么热,
你不及时换水,
它不变臭才怪呢?
从菜市场买回来的田螺剪尾了洗了很多次还是有点臭是不是坏了?田螺有臭味说明你买回来的田螺里面有坏的,一定要把坏的挑出来后洗净再加土,否则影响味道和食欲 。
田螺有臭味可以吃吗相信田螺大家应该都有吃过,估计很多人小时候经常会和家里人提着个桶子去河边捞田螺,一捞就能捞出大半桶,然后回家炒着吃,味道特别的好 。有时候田螺炒的比较的多,放了一晚上,发现田螺有臭味,那么田螺有臭味可以吃吗?
田螺有臭味不可以吃,不管是死还是活得都不可以食用,因为田螺体内有大量的寄生虫和腐败物质才会产生臭味 。做田螺时也应该注意这些问题:想要田螺炒的好吃,就是要田螺壳内的泥沙吐干净,否则吃起来会有泥腥味,而且会吃到沙子就很难受了 。不能有死田螺,如果吃的是田螺的话,它的味道会特别臭,吃到嘴巴里面就想吐,那种味道很难闻的 。田螺不适宜长时间的爆炒,如果长时间的去爆炒它的话,田螺的肉会变紧,说然后也会变硬,吃到嘴巴里面就硬硬的,口感非常不好 。
田螺有臭味不可以吃,因为它的体内可能存在寄生虫和腐败物质,所以才会出现发臭现象 。

田螺是活的,但是很臭正常吗? 田螺为什么是臭的

文章插图
田螺有臭味还是活得能吃吗【田螺是活的,但是很臭正常吗? 田螺为什么是臭的】田螺如果有臭味,不管是死还是活得都不可以食用 。
因为田螺体内有大量的寄生虫和腐败物质才会产生臭味 。
请不要食用 。
为什么田螺泡久了,变臭了田螺在泡前必须要是活的,不然会变臭 。
田螺的主要摄食器官是齿舌,用于刮水底和附生食物 。田螺有混合的饮食习惯 。在自然环境中,它们主要吃水生植物的嫩茎叶、藻类、细菌和有机碎片 。他们还过滤浮游生物,他们喜欢在晚上活跃和摄取 。
烹饪田螺时需要注意的
煮蜗牛时,至少要煎20分钟,以防止痢疾和寄生虫感染 。海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒,所以吃之前需要把头去掉 。蜗牛不宜与冬瓜、哈密瓜、木耳、白糖同食,也不宜与中药壁虎、西药土霉素同服 。4 消化能力弱者、老人、儿童应少食,有过敏史、疮口、胃寒者忌食 。
螺蛳为什么变臭螺蛳(luó
sī),是方形环棱螺的俗称,为田螺科动物方形环棱螺或其他同属动物的全体 。
方形环棱螺,又名:方田螺 。螺壳圆锥形,坚厚,壳高约3厘米,壳顶尖,螺层7层,缝合线深,体螺层略大;壳面黄褐色或深褐色,有明显的生长纹及较粗的螺棱 。螺蛳头壳口卵圆形,边缘完整 。厣角质,黄褐色,卵圆形,平滑,上有同心环状排列的生长纹 。体柔软,头部圆柱形,前端有突出的口吻;口基部有触角1对,每1触角基部的外侧,各有隆起的眼1个 。足位于头部下方,形大,跖面宽阔 。头和足能缩入壳内,缩入后,其厣即将螺壳封闭 。生活于河沟、湖泊、池沼及水田内;多栖息于腐殖质较多的水底 。以藻类及其他植物的表皮为食 。
发臭就是螺死蛳了,变质了,不能吃,螺蛳剪了尾后养不住的,你剪掉它尾巴的同时,也剪掉了它的一部分内脏器官,下次吃的话,先清水养几日,然后剪,剪了之后就炒掉 。