工作累了，身体亚健康，不如给自己加点能量，来根红烧鸡腿怎么样？
鸡腿是家庭餐桌上的一道硬菜！蛋白质含量丰富，热量不高，饱腹感却很强，无论是孩子长身体，还是健身运动减脂，无论老人孩子，馋了来一根鸡腿，既解馋又营养，瞬间能量满满，精神抖擞 。

文章插图
今天给大家分享一道孩子特别喜欢吃的能量小帮手—红烧鸡腿，所有配料和配方都告诉你，按照这个方法做啊，端上桌能给你瞬间抢没了，特别的有成就感，喜欢的就一起来试试吧 。
具体做法请看我们的操作：
准备洗净的鸡腿6个，在两侧分别打上花刀，这样更方便鸡腿入味 。

文章插图
然后放入盆中腌制一下，加入食盐1克，胡椒粉1克，白糖1克，料酒适量去腥，蚝油3克提鲜，生抽10克调味，酱油10克，用手抓拌均匀，腌制15分钟，使鸡腿更加入味 。

文章插图
洋葱半个切成条；蒜子几粒切成段；再抓入一小把红干椒，几粒花椒，两粒八角备用 。

文章插图
准备红油豆瓣酱5克，用刀剁碎里面的豆瓣，放入小盆中 。
等食材准备好以后，我们开始进行下一步操作 。

文章插图
炒锅烧热，放入葱姜和大料爆香，再倒入豆瓣酱，翻炒化开，炒出红油，添入适量的清水 。

文章插图
倒入鸡腿和酱汁再加入适量清水，以漫住鸡腿为宜，盖上锅盖改成小火，炖煮15分钟 。

文章插图
15分钟过后开始调味，加入鸡粉2克，白糖1克，用勺子推动化开调料，改成大火慢慢收一下汤汁，即可关火起锅装盘 。

文章插图
最后再放上少许香菜用来点缀，这道酱香浓郁的红烧鸡腿就做好了，色泽红润，肉质细嫩，滋味鲜美，营养美味又健康，吃起来过瘾又满足，高蛋白低脂肪，一次吃5根也不怕长胖了 。

文章插图
下面是所用到的食材和调料：
食材：鸡腿，洋葱，生姜，大蒜，香菜，花椒，八角，白糖，葱姜，红干椒
【在家怎么做出美味的红烧鸡腿 红烧鸡腿的家常做法】调料：食盐，胡椒粉，陈醋，鸡粉，豆瓣酱，料酒，蚝油，生抽

• 如何做出外酥里能的椒盐虾 椒盐虾的正宗做法推荐
• 被执行人无力偿还债务怎么办,失信被执行人多久撤销？
• 信用卡到期了还有欠款怎么办,信用卡到期后怎么换卡？
• 微信超限额支付不了怎么办,微信支付限额怎么解除？
• 电脑一周不关机有事吗,电脑长时间不关机会怎么样？
• 梅县腌面创业扶持 正宗梅县腌面怎么样
• 怎么申请创业扶持资金 怎样申请政府创业扶持资金
• 不懂基金的人怎么买基金,基金风险大吗？
• 怎么查询房贷批下来没,买房贷款多久能批下来？
• 高速封不封怎么查询,如何查询高速路况信息？