伊利牛奶片有营养吗 伊利牛奶片配料表

南都讯 实习生戴婉秋 采访人员杨丽云奶味香浓、美味解馋 , 加上有商家宣称能“补充蛋白质” , 奶片由此让很多儿童垂涎 , 不少家长也会主动给孩子购买 。奶片真的营养健康?近日 , 浙江湖州安吉县市场监管局对市面上销售的蒙牛、伊利、光明等5个品种的奶片以及1个品种的纯奶、1个品种的鲜奶 , 进行对比检测 。

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文章插图
结果显示 , 5个品种奶片的总糖含量均比牛奶高 , 其中奶片糖(小猪佩奇)的总糖占比最高 , 为28.5% 。几片奶片就顶一杯牛奶?结果显示 , 若要摄入与一纸盒鲜奶相同量的蛋白质 , 相当于需要吃53片奶片 , 但这时摄入的总糖含量为22.68g , 远远高于一纸盒鲜奶的总糖量 。
儿童奶片测评结果表
样品:蒙时代草原奶贝、全脂型牛奶片(伊利)、奶片糖(小猪佩奇)、含乳固态成型制品(蒙牛)、含乳固态成型制品(蒙古奶食)等五款奶片 , 以及光明优倍鲜奶、安佳超高温灭菌脱脂牛奶 。
项目:总糖、蛋白质 。
奶片总糖含量均偏高
小猪佩奇奶片糖最高
资料显示 , 儿童和成人每天摄入的糖最好控制在25g以内 。儿童食用过多的奶片易引起产生龋齿、肥胖等风险 。
结果显示 , 5个品种的奶片总糖(以葡萄糖计)占比均高于20% , 总糖含量均偏高 。其中奶片糖(小猪佩奇)的总糖占比最高 , 为28.5% 。其次是蒙时代草原奶贝 , 总糖占比25.7% 。伊利全脂型牛奶片总糖占比为23.2% 。
53片奶片才能达到
一纸盒鲜奶的蛋白质
几片奶片就顶一杯牛奶?以光明优倍鲜奶为例 , 一纸盒200ml鲜奶(100ml=100g) , 其蛋白质含量为3.76*2=7.52g , 总糖含量为3.2*2=6.4g 。检测的5个品种奶片中 , 按奶片指标最低值算 , 蛋白质最低含量为7.08g/100g , 总糖最低含量为21.4% , 一片奶片的重量约为2g , 若要摄入与一纸盒鲜奶相同量的蛋白质 , 相当于需要吃53片奶片 , 但这时摄入的总糖含量为22.68g , 远远高于一纸盒鲜奶的总糖量 。
吃奶片代替牛奶补充营养?
“可能会吃下过量的糖”
据悉 , 奶片是一种内蒙特色食品 , 主要是以鲜乳或乳粉为主要原料 , 添加适量辅料 , 经混合、压片、包装制成的片状乳制品 。奶片可随身携带 , 无须冷藏保存 , 无须加热食用 。
前段时间自制奶片机走红网络 , 价格均在几十块钱左右 , 操作十分简单 。形形色色的奶片机给不少宝妈提供了便利 , 既解决了外面奶片不健康问题 , 又可替代奶粉 , 解决宝宝离乳后不愿接受奶粉的问题 , 可谓是“带娃神器” 。
某电商平台上有很多手动压奶片机
【伊利牛奶片有营养吗 伊利牛奶片配料表】对此有业内专家表示 , 奶片对补充钙、蛋白质有一定好处 , 但用吃奶片来代替牛奶补充营养 , 可能会吃下过量的糖 。而糖摄入过量会带来龋齿、肥胖等风险 。所以奶片虽好 , 也不能贪吃 。