15-30分钟即可 。一般雪花酥15-30分钟便可完全冷却,冷却后的雪花酥便可以切块,一般建议用粗的锯齿刀切雪花酥,粗锯齿刀是切蛋糕的时候用途最广泛的一种刀具 。一般来说,戚风蛋糕、海绵蛋糕、黄油蛋糕等一系列的蛋糕,都是用它来进行切块 。
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【雪花酥放多久可以切块 雪花酥冷却多久可以切】雪花酥是用牛扎糖混合饼干,坚果以及蔓越莓干制作出来的一种点心,再裹上一层奶粉,像外面裹上白色,银装素裹,也有叫做牛扎饼以及雪花饼 。雪花酥完全冷却之后变得比较结实,可以使用菜刀切成3厘米乘以3厘米的小方块,然后裹上一层奶粉,雪花酥制作完成后可以常温密封保存一个星期 。
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