文章插图
1、因应不同的香料原料、不同的用处就会有各种制香方法 。
2、修制:去除杂质、水分或不堪应用的部分,尤其是像藿香、零陵香之类香草,必需拣去枝梗杂草 。
3、整顿成大小统一的枝叶,曝晾干燥,揉碎后再扬去尘土,而不可用水煎 。
4、煮:用器皿盛装清水香材,用以去除异味、调剂香材药性 。例如制造甲香时,要搭配酒或碳汁、泥浆水或胡麻膏煮过 。
5、炒:必需将香材碾切成恰当大小,用小火慢炒 。
【做香包的香料制作方法】6、有时也会参加其他香料混杂,炒到焦黄或是出烟,以去除香材本身具有的异味 。如檀香的腥气 。
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