【柠檬鸡爪要泡多久才入味 柠檬鸡爪多久入味】5-8小时以上 。将已经搅拌好的柠檬鸡爪放入容器里，用保鲜膜密封好，至少要泡5小时，每隔2小时左右拿出来翻动一次，以使鸡爪上色及入味均匀，放置一夜再食用味道会更好 。
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如果温度不高的话可以就置于阴凉通风处保存，温度太高的话就需要放入冰箱的冷藏室里面保存，否则温度太高，容易滋生细菌，保存时间过长的话容易引起变质 。制作好的凤爪建议最好要尽快吃完，保存时间过长不仅口感不好而且还容易变质 。
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