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1、小粉是淀粉的一种，和普通淀粉相比，小粉的纯度更高，是小麦麸洗面筋后澄淀的淀粉 。
2、淀粉在生涯中有着很主要的位置，有着很多个品种，运用范畴较为普遍，比如说食品加工业、医药行业、纺织业和造纸业等 。
3、生涯中常见的有玉米淀粉，一般来说，玉米淀粉的色彩出现出白色，稍微带一些淡黄色，制造玉米淀粉的原料是玉米 。
4、在制造玉米淀粉时，重要经过了破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序，制造进程相对简略 。
【小粉和淀粉有什么区别】5、生涯中，炒菜时应用的勾芡，应用的就是淀粉这种特征，也可以用于制造凉粉、粉条等 。

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