茶叶蛋和水煮蛋的区别

茶叶蛋和水煮蛋的区别有什么?区别有:1、做法不同,茶叶蛋需要用到调料来煮,调料包括盐、茶叶、八角等,水煮蛋就是水煮出来的蛋 。2、口感不同,茶叶蛋里面有茶碱和酱油能遮住蛋黄的腥味,水煮蛋的蛋黄有腥味,有些人会不喜欢吃 。3、营养价值不同,水煮蛋的营养物质没有被破坏,所以比茶叶蛋的营养价值更高 。4、热量不同,举个例子,比如100克茶叶蛋的热量为144大卡,而100克水煮蛋的热量为151大卡,因此茶叶蛋的热量要比水煮蛋低 。

茶叶蛋和水煮蛋的区别

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【茶叶蛋和水煮蛋的区别】