80多岁老人吃什么营养品对身体好 老年人适合吃什么营养品


80多岁老人吃什么营养品对身体好  老年人适合吃什么营养品

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现在,许多老年人非常重视保健 。每个孩子都期望父母有一个健康快乐的晚年 。老年人应该吃什么营养保健品?老年人吃什么样的食物?老年人在饮食方面需要注意什么?让我们互相了解一下 。
老年人吃什么营养保健品好?
1.蛋白质
蛋白质中,老年人综合工作能力降低,利用率也低,需要注意补充 。调查报告显示,在我国农村地区,老年人优质蛋白质摄入明显不足 。一般来说,蛋白质可以分为两类 。生鸡蛋、牛奶、鱼、虾和瘦猪肉是小动物蛋白的来源,而大豆、干果和谷物是绿色植物蛋白的来源 。最强烈推荐的是,生鸡蛋中的蛋白质有很好的利用价值,但由于蛋黄中含有较高的胆固醇,更适合不需要限制胆固醇摄入的老年人 。多吃的时候最好做鸡蛋羹,一天1~2片为宜 。胆固醇水平高的老年人可以适度多吃鱼,还可以补充多种不饱和脂肪,有利于降低胆固醇 。
2.钙
钙不仅影响骨骼的身心健康,对心脑血管疾病、内分泌、神经和肌肉系统也有关键作用 。老年人对钙的需求量较高,但数据调查报告显示,我国老年人每日钙摄入量仅为500mg左右,仅为强烈推荐量的一半 。长期缺钙的老年人更容易出现关节疼痛、身材矮小、食欲不振、失眠多梦等症状 。因此,老年人应定期检查骨密度正常值,并注意钙、锌的补充 。在成分中,牛奶、酸奶和奶酪是公认的顶级钙和锌补充剂 。乳糖不耐受的人可以选择酸奶 。补充剂中,碳酸氢钙等无机钙性价比最高,碳水化合物钙、乳酸钙、葡萄糖酸钙等柠檬酸钙利用率略高 。
3.熨斗
调查报告显示,我国各群体平均贫血率为20.1%,而老年人口贫血率高于全国平均水平,与缺锌有关 。长期缺锌和贫血会使老年人身体虚弱无力,对抗疾病的工作能力降低,使人的大脑容易疲劳,记忆力下降 。补钙的最佳食材是含血红素铁的肉类食物和动物内脏,其中牛羊肉含铁量较高 。此外,一些黑色食物,如黑木耳、黑豆、黑芝麻粉也是很好的补钙食材 。最重要的建议是,蔬菜水果中含有的维生素C可以促进铁的消化吸收,所以补钙最好是肉类、五谷杂粮、蔬菜水果一起吃 。需要注意的是,贫血不代表缺锌,也可能是特殊疾病或缺乏维生素b212和叶酸片所致 。所以老年人贫血首先要找出原因 。
4.锌
细心的孩子会发现,爸爸妈妈做的菜,年纪大了会越来越咸,这和老年人的味蕾衰退有关,适量补铁可以改善味蕾 。日本大学医学部的调查显示,味蕾发育迟缓的60-65岁人群中,28%的人血液中锌不足,其中70%的人根据补铁改善了症状 。所以,味蕾不好、胃口不好的老人,可以去医院的门诊检查一下自己的锌成分,如果确实缺钙,就要马上补 。对于严重缺钙者,可在医生的具体指导下口服含铁药物 。缺钙不太严重、身心健康的老年人为什么不多吃含锌食物来抵抗味蕾阻塞?食物中锌的主要来源是贝类、虾、蟹、肉和淡水鱼 。白芝麻、松子含锌量也高,大米白面、蔬菜水果含锌量低 。
5.钙化醇
维生素D可以提高人体对钙的消化、吸收和利用 。如果长期缺乏,可能会引起佝偻病或骨质疏松症 。近年来发现,维生素D往往有助于预防各种癌症、免疫系统功能问题、多发性硬化症、抑郁症等疾病 。一般来说,体内的维生素D有两个来源:一是皮肤自身根据日晒产生的;二是从牛奶、蛋黄、海鱼、菌类等成分中获取,但成分很少 。因为老年人皮肤效应降低,根据日晒本身产生的维生素D总量是有限的,所以要格外注意膳食补充 。老年人可以在医生的具体指导下适量服用维生素D补充剂 。