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【大铜壶莲子粥里面的莲子 大铜壶莲子粥做法】今天 , 我要告诉你一个好消息 , 那就是我妹妹生了一个胖儿子 。我们全家为此非常高兴 , 为这个新生婴儿庆祝和分享喜悦 。当然 , 不能忘记的大英雄是我亲爱的姐姐 , 她现在已经晋升为我妈妈的大姐姐了 。生完宝宝后 , 她很虚弱 , 我妈特意给她煮了红枣莲子粥 。
原材料:
大米 , 大枣 , 莲子 。
练习:
1.莲子用温水浸泡后去核(不去核会很苦) 。将大米和大枣洗净 。
2、三者放入锅中 , 加入适量清水 , 大火烧开 , 文火熬成粥 。
功效:能养胃健脾 , 还能防治缺铁性贫血 。
步骤:
材料:大米200克(蒸熟)
制作材料
辅料:莲子50克 , 干木耳20克 。
调料:白酒5g , 盐2g 。
1.莲子放入砂糖中 , 用温水浸泡一晚 , 然后放入蒸笼蒸40分钟 , 变软后取出 。
2.将黑木耳用水浸泡 , 去根 , 然后切成丝 。
3.将所有调料(高汤半杯、酒5g、盐2g)倒入锅中 , 然后加入木耳丝煮至熟 , 捞出沥干 。
4.把莲子和木耳放在热粥里就行了 。
营养价值
粳米:粳米能提高人体免疫功能 , 促进血液循环 , 从而减少患高血压的机会;粳米可预防糖尿病、脚气病、老年斑、便秘 。粳米米糠层中的粗纤维分子有助于胃肠蠕动 , 对胃病、便秘、痔疮等有很好的疗效 。
莲子:莲子是滋养生命力的瑰宝 。当用于医学时 , 它剥皮并使心脏平静 。所以中医方剂称为“莲子肉” , 具有健脾益肺、养心安神、补肾壮肠的作用 。可养心健脾 , 煮熟后可使胃变厚 。适用于心悸、失眠、乏力、遗精、带下和慢性腹泻 。其特点是既能补又能固 , 故能补中、止泻、平中、固精 。此外 , 莲子富含蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养成分 。还具有防癌、降血压、强心安神、补虚、固精涩精等功效 。
虽然这种红枣莲子粥在日常生活中很常见 , 但在这种情况下 , 这是一种深深表达母亲对妹妹巨大贡献的奖励 。每个母亲都爱自己的孩子 , 就像我母亲爱我妹妹一样 。我相信我姐姐会像我妈妈爱她一样爱她的儿子 。每个妈妈的付出都是无私的 , 妈妈是最伟大的 。
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