哪些蔬菜属于纤维蔬菜 纤维高的蔬菜


哪些蔬菜属于纤维蔬菜 纤维高的蔬菜

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平时摄入一定的纤维素对人体是非常重要的 , 它能够增加肠胃的蠕动 , 能够锻炼肠胃的机能 , 这也是预防便秘的一个比较好的方法 , 平时我们的饮食当中很多食物都含有比较不错的纤维素 , 尤其是一些蔬菜当中纤维素的含量也是比较高的 , 比较常见的有菠菜 , 芹菜等等下面 , 我们就来看一下这方面的内容 。
高纤维的蔬菜
1、燕麦
燕麦片中的高粘稠度可溶性纤维 , 能减慢胃部消化时间 , 让人保持饱腹感 。燕麦能滑肠通便 , 促使粪便体积变大、水分增加 , 配合纤维增进胃肠蠕动 , 发挥通便排毒的作用 。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择 , 搅打时也可加入其他食材 , 如苹果、葡萄干 , 营养又能有助通便!
【哪些蔬菜属于纤维蔬菜 纤维高的蔬菜】2、山药
山药含有丰富的纤维 , 容易让人產生饱腹感 , 抑制食欲 , 而且丰富的膳食纤维还能促进肠胃蠕动 , 促进排便 。山药可整顿消化系统 , 减少皮下脂肪沉积 , 预防肥胖 , 同时还能增加免疫功能 。山药富含粘液蛋白 , 能有效降血糖 , 可间接体内调节胰岛素水平 。用山药熬成的粥还能够解决便秘问题 , 是营养均衡的瘦身食材 。山药的排毒效果以生食最好 , 可将去皮白山药和菠萝切小块 , 一起打成汁饮用 , 有健胃整肠的功能 。
3、苹果
苹果中含有膳食纤维和果胶 , 有利于肠胃蠕动 , 清除血清胆固醇 。苹果中的钙有助于体内多余盐分的代谢 , 消除水肿 。同时 , 苹果富含钾元素 , 可以缓解因摄入过量钠而引起的水肿 , 还有利尿的作用 。经常吃苹果的人 , 胆固醇含量比不经常吃苹果的人低20%左右 。同时 , 苹果中还含有较多的粗纤维 , 它们在胃中消化较慢 , 具有饱腹感 , 故可以减肥 。
4、芹菜
芹菜的热量值很低 , 其所含的植物纤维 , 大部分为非水溶性纤维 , 因此容易让人有饱足感 , 对于促进肠胃的蠕动也很有帮助 。也有研究发现 , 芹菜除了富含水分和纤维外 , 还含有一种能够使脂肪加速分解、消失的化学物质 。咀嚼芹菜的过程能够使面部肌肉得到运动 , 起到瘦脸的效果 。
5、地瓜
地瓜含有丰富的膳食纤维和胶质类等促排便物 , 而且热量比较低 , 容易使人產生饱腹感 , 有助于减肥 。地瓜所含的纤维质松软易消化 , 可增进胃肠蠕动 , 有助排便 。如果地瓜和其它谷类食物一起吃 , 可以达到减肥效果 。
6、糙米
糙米就是全米 , 保留米糠 , 含有丰富的纤维素 , 具吸水、吸脂作用及相当的饱足感 , 能整肠利便 , 有助于排毒 。天天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法 。此外 , 糙米的血糖指数比白米饭低 , 能够增强饱腹感 , 有利于控制食欲 , 可帮助肥胖者减肥 。