响螺片煲汤的做法秋季煲什么汤好响螺片煲汤的做法是怎样的？

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香螺片的汤特别好吃。香络片汤对人体有很多好处。香络片汤可滋阴润燥。对于失眠的人来说，它可以养胃健脾，还有保养的作用。平时多喝田螺片熬汤，对补肾健脾有很好的效果。螺片做汤的方法比较简单。螺片做汤的方法是什么？接下来让我们看看。
1、蜗牛片汤
蜗牛片汤的做法有很多种。小编总结了以下9种螺蛳汤做法，你可以尽情发挥你的技能。
1、田螺片汤-淮芪鸡爪田螺汤
中草药益山枸杞鸡爪炖田螺汤，气味清香可口，滋阴壮筋骨，不仅是家庭的好汤，还可以滋阴养身。汤中的香螺片是著名的滋阴海产品；鸡爪是强身健体的畜产品；山药有补脾肺、健胃之功效；七子具有润肝、清肝、明目的功效。
材料：山药、枸杞各20克，鸡爪10只，田螺干60克，排骨500克，生姜2片。
烹调：将药材洗净，浸泡片刻；将蜗牛浸泡在水中2小时；去甲、去皮，洗净鸡爪；将排骨洗净切碎。将田螺、鸡爪、排骨放入锅中，加入少许葱、姜和水，煮5分钟，捞出。将生姜和生姜一起放入陶罐中，加入3000毫升水（约12碗水），然后煮沸3小时，然后加入适量的盐和生油。
2、螺蛳汤——丝瓜和莲螺汤
材料：丝瓜1斤、鲜荷花三朵、大田螺一两片（干）、生姜一片、红枣两粒、盐少许.
特点：本品滋阴清热，祛斑。若出现湿热积聚、小便不利、乏力、食欲不振、皮肤瘙痒、发热、口干、口渴等症状，本品可作为食疗
操作：
【响螺片煲汤的做法秋季煲什么汤好响螺片煲汤的做法是怎样的？】①干蜗牛床单浸泡后洗净。将丝瓜洗净，去皮，对半切开，切块。莲藕、生姜、红枣洗净。取莲花花瓣；将姜去皮，切成片；从红枣中去除坑。
2砂锅加水，大火煮至水沸腾，加入丝瓜、田螺片、姜片、红枣；继续中火煮三个小时，加入莲花瓣，煮开少许，加盐少许调味即可饮用。
三。螺蛳汤-螺蛳鹌鹑
材料：干螺30克，鹌鹑1只，火腿30克，香菇20克，姜5克，大葱10克，适量鸡汤适量，盐5克，味精5克，胡椒粉少许，米酒2克，切小块，鹌鹑切块，火腿切块，香菇洗净，生姜切片，切青洋葱切成段。
2、锅中烧开水，立即放入鹌鹑，中火焯4分钟，捞出用冷水冲洗干净。
3、将田螺、鹌鹑、火腿、香菇、姜、葱放入煲内，倒入鸡汤和米酒，小火煮2小时，然后加入盐、味精、胡椒粉。撒粉，取出洋葱，再煮15分钟。
特点：田螺香脆嫩滑，清香可口，食鲜爽口，齿颊留香，回味无穷，具有清热滋阴之功效。鸡爪性平味甘，具有补血养精、助阳补虚、舒筋活络的作用。
四。汤螺——白烧螺
材料：干螺600克，绍酒15克，大葱25克，丹儿汤750克，姜片10克， 0.5克香油、虾酱20克将田螺切片切成小块，锅中加入适量水，放入葱姜，加一勺料酒，水烧开后倒入田螺切片，煮一分钟左右，捞出沥干，大火烧热，猪油35克，煮至微沸，取出20克，倒入虾酱蚝油碟中；再加入生姜、大葱，煮制补酒，加两汤，煮沸后捞出生姜和大葱，放入螺蛳粉稍等，待九成熟后，倒入漏勺。再次用大火加热炒锅，将油倒入锅中，倒回油盆中；加入田螺，煮绍酒，加香油，快速搅拌均匀即可上桌。

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