牛奶草莓和普通草莓的区别


牛奶草莓和普通草莓的区别

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草莓的品种很多,其中奶油草莓是大家比较关心的一种 。虽然价格比普通草莓苗贵,但还是吸引了不少顾客 。那么,奶油草莓和普通草莓苗有什么区别呢?
奶油草莓与普通草莓苗的区别
1.短苗上的草莓苗和刚摘的差不多;高苗上的草莓苗,高度更小,味道更甜,结的花和果更少 。
2.奶油草莓比普通草莓苗小,果肉紧实,颜色较深,味道较甜 。
3.奶油草莓比普通草莓苗甜 。
草莓的特性
人们常说的嘉仁、天宝属于奶油草莓,因其果形大,酸甜可口,最受人们喜爱 。采摘价十六元一斤 。“法兰地”就是大家常说的一般草莓苗 。采摘价十元一斤,口感不如奶油草莓;除了这两种一般的草莓苗,还有一种很长的草莓苗,叫“香蕉草莓”,果实形状细长,口感香甜,奶味浓郁 。是草莓苗中的“皇族”,采摘价60元一斤 。“从外观上看,这个草莓苗是差不多的,但是仔细看,就会有区别 。比如法兰地的草莓种子没有天宝、嘉仁那么密,而嘉仁的果实更鲜红、漂亮、圆润;天宝比嘉仁略大,但果实较小 。
买的草莓怎么吃?
买草莓苗,马上用盐水泡10分钟 。不一定要选顶端的绿叶 。如果去掉绿叶,草莓苗表面的化肥等物质会从节瘤顶部渗透到草莓苗中 。所以泡好后,挑选绿叶,用冷水洗干净 。千万不要搓草莓,最好不要用洗洁精 。
【牛奶草莓和普通草莓的区别】如果浸泡草莓苗的水呈暗红色,是草莓苗的天然色素,不影响服用 。如果草莓苗表面有突起,大量天然色素溶解,鲜红会继续变重,但都是自然色调,和染出来的大红差别很大 。如果浸泡草莓苗的水是深红色的,下次就不用买了 。