麻辣香水鱼怎么做麻辣香水鱼

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许多北方人更喜欢吃一些辛辣的食物，因为这些食物对味觉是一种挑战，也是一种刺激。除了北方人，也有很多南方人喜欢麻辣香鱼。嫩滑的鱼头搭配辛辣的口感，对人的口味是一种激情的搭配，让人不仅能感受到鱼的嫩滑，还能享受到麻辣的刺激。
很多人喜欢这道菜，但不知道这道麻辣香鱼是怎么做的。今天我想说说麻辣香水鱼的做法。有兴趣可以来看看鱼和辣是怎么做的。
食品
草鱼重2斤多。
调料:姜六片，土豆一个，金百合一包，大蒜四头，香辣鱼调料一包，香菜少许，食用油，高度白酒，高汤，葱段。
【麻辣香水鱼怎么做麻辣香水鱼】1.将鱼片放入盆中，放入卤汁袋、料酒、姜片，土豆用冷水切片备用；
2.用筷子搅拌均匀后放入冰箱腌制半小时以上；
3.锅热后加入食用油；
4.油烧热后，将姜片、蒜放入炒锅，倒入调料酱包，炒香；
5.加入薯片，炒几分钟；
6.加入高汤，盖上锅盖，大火开后小火炖十分钟左右，炖至土豆熟；
7.放入腌制好的鱼片，烧开后放入金针菇和小葱，烧开后放入香菜。
以上就是给大家介绍麻辣香水鱼的做法。相信你看完之后会更加了解麻辣香水鱼的做法。这道菜的食材在市场上很容易买到。如果你对这个味觉挑战感兴趣，你可以自己动手制作，享受这个过程。

麻辣香水鱼怎么做 麻辣香水鱼

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