葡萄糖与新制氢氧化铜反应注意事项 葡萄糖与新制氢氧化铜反应


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文章插图
C5H11O5-CHO2Cu(OH)2升温 。C5H11O5-COOHCu2O宫外孕2H2O葡萄糖(葡萄糖) , 有机化合物 , 化学式C6H12O6 。它是自然界中分布广泛、比较关键的一类单糖 , 是一种多羟基醛 。纯葡萄糖没有色晶 , 但甜度不如软糖 。溶于水 , 微溶于酒精 , 不溶于医用乙醚 。纯天然葡萄糖溶液向右旋转 , 所以属于“葡萄糖” 。
葡萄糖在生态工业中具有关键的影响力 , 其自身的动能来自于具有基础代谢的中间物质 , 即微生物的关键供能物质 。绿色植物可以根据植物光合作用产生葡萄糖 。广泛应用于糖果加工、制造和制药行业 。
1747年 , 法国化学家马格拉夫在柏林首次分离出葡萄糖 , 并于1749年在《从几种德国植物中提取蔗糖的化学实验》中发表了整个过程 。
葡萄糖无彩色结晶或乳白色结晶或颗粒状粉末;无味 , 甜 , 吸水 , 溶于水 。
1.旋光性
α-D-葡萄糖在20摄氏度时的比旋度标准值为52.2 。
1.溶解度
20℃时单一葡萄糖溶液的最大浓度为50% 。
3.含糖量
α-D-葡萄糖的比糖度为0.7 。
⑷粘度
【葡萄糖与新制氢氧化铜反应注意事项葡萄糖与新制氢氧化铜反应】葡萄糖的粘度随着温度的升高而增加 。