子姜鸭面的做法姜鸭面的家常做法

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姜汁鸭肉面是许多人的最爱。吃姜母鸭是身体营养的很好补充。然而，当你吃姜汁鸭肉面时，你应该注意它的制作。很多人不太了解姜汁鸭肉面的制作。做姜汁鸭肉面不是很复杂，在家就能轻松做出来。姜汁鸭肉面的制作没必要太讲究。下面详细介绍一下。
生姜面条的做法:
【子姜鸭面的做法姜鸭面的家常做法】练习1
材料
红面条150克，当归鸭3片，当归汤300㏄，生姜少许，葱花少许，米酒1汤匙。
工作方法
1.将红面条放入蒸锅，大火蒸10分钟后取出，放入碗中冷却备用。
2.将当归鸭肉沥干，放入方法1的红面碗中，淋上当归鸭汁和米酒，最后撒上葱花和姜末。
练习2
材料
红脸鸭1/4只，姜6片，姜鸭药袋1包，白面线30g，水800cc，盐1/8茶匙，米酒50cc，油少许。
工作方法
1.红脸鸭切块后洗净，沸水焯一下去血水；生姜切片备用。
2.将面线放入蒸锅蒸10分钟左右。取出放入沸水中焯一下，再取出备用。
3.烧热油锅，放入姜片煸炒，放入方法1的鸭肉块、米酒、水和姜鸭药袋，炖30分钟左右，然后关火，放入汤碗中。
4.将方法2的白面线放入方法3的汤碗中。
了解了姜鸭面的做法后，就可以按照上面的方法来做姜鸭面了。不过要注意姜汁鸭肉面的量，每次不要做太多。这种食物放太久会变味，所以做的时候要根据家人能吃的量来做。

子姜鸭面的做法 姜鸭面的家常做法

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