马肉的做法最正宗的做法马肉的做法大全菜谱

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马的味道与其他猪肉、鸡肉和鸭肉不同。很少有人想到煮马肉。马是一种非常可爱的动物，又高又大，非常漂亮。很难想象做一道菜会是什么样子。马肉不常见，更不常见，有些人甚至没吃过。虽然说到马肉我觉得有点心疼，但还是想说说马肉的做法。忍着痛看着吧。
肉的做法介绍:
流程一:将马肉切成麻将大小的方块，放入锅中煮15分钟，然后取出肉，用冷水冲洗干净，装盘待用。
工艺二:锅洗净，放在小火上。锅里放一点底油，然后在油里加入20g白糖，用勺子快速搅拌。糖化，发红冒泡时，加入50g水，搅拌均匀，将汁液装入碗中备用。
红烧马肉
流程三:锅里放100克油，等油烧到八成热，倒入马肉块。同时放入大葱50克，姜片30克，与马肉块一起翻炒。一分钟后，将汁液滴入锅中进行染色。当马肉变成金黄色时，在马肉中加入水。然后加入适量的精盐和红糖。红糖不要太多，要有点甜。最后加入5个八角和一段桂皮，小火煮。当肉块变软时，一盘美味的红烧马肉就做好了。
马肉的治疗药物
马肉火锅
原料:马肉、牛蒡、菊花、胡萝卜、洋葱、油豆腐、香菇、味精、高汤、料酒等。
方法:将马肉切成薄片，先用味精、高汤、料酒调味。想吃的时候，放在火锅里煮。
用法:随餐食用。
功效:补血、补肝肾、强筋骨。
马肉的做法
1.罗马肉酱
材料:罗马肉酱100克，意大利螺蛳面100克。
辅料:西兰花、胡萝卜、大蒜、西红柿。
工作方法
1.烧开水，加入适量的油和盐，加入螺旋意大利面煮15分钟。
2.取出沥干水分备用。
3.将西兰花、胡萝卜、大蒜和小番茄洗净并切碎。
4.烧热锅，放入适量的油。
5.炒大蒜、西兰花、胡萝卜等。反过来。
【马肉的做法最正宗的做法马肉的做法大全菜谱】6.倒入罗马肉酱，加热1分钟。
7.将准备好的螺旋意大利面倒入锅中，搅拌均匀装盘。
8.小番茄可以作为点缀，配西式汤更好。
2.青椒炒马肉
配料:马肉、青红椒、蒜梗。
辅料:耗油、酱油、鉴定、盐、蒜、米酒。
工作方法
1.将马肉切成薄片，放入少许耗油酱油、盐、白酒、生花生油腌制十分钟。
2.将青、红、椒、蒜梗切段备用。
3.分别翻炒青、红、椒、蒜梗，调味备用。这种食材有点笼络过度，颜色不好看，失去了辣椒的原味。
4.热油，放入蒜米(喜欢辣的可以放点干辣椒)呛出香味，放入腌制好的马肉，翻炒几下马肉，放入配菜，翻炒均匀出锅。

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