生菜是什么植物

生菜是什么植物?生菜是菊科莴苣属植物,又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜等,是一年生或二年生草本植物 。生菜的种子直接种植就可以长出生菜 。生菜其实是莴苣的一种,因为主要食用他们的叶子,所以也叫做叶用莴苣 。生菜的叶子是长倒卵形的,密集成甘蓝状叶球形状 。生菜原产地是地中海沿岸,由野生物种驯化而来的,传入中国的历史比较悠久,一般在东南沿海、两广地区栽培比较多 。生菜可以生吃,尝起来是脆嫩爽口还有一点甜 。生菜播种时,种子内可掺入少量的细沙土,播种后覆盖0.3-0.5厘米厚潮土,并覆盖地膜保湿,每亩播种量为30-50克 。

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