云南火腿怎么做好吃云南火腿肉怎么做好吃

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人们在生活中经常吃火腿，但云南火腿是最有名的一种。火腿无论作为主菜还是配菜都是很好的食物，而且烹饪方法简单。其实火腿不是唯一可以直接吃的，还有很多吃法。火腿虽然大家都可以吃，但是肾功能不全的人不能吃。小孩和老人尽量少吃。由于火腿不适合长期保存，所以吃的时候一定要看有没有变味。
如何让云南火腿好吃；
1.火腿月饼
1.将32g面粉和水放入碗中，用筷子搅拌均匀。加入已经在室温下冷却的猪油，糖粉和蜂蜜。用电动搅拌器搅拌3-5分钟，直到完全混合。没有颗粒，没有像玩的奶油，但是是乳白色的。
2.加入剩余的面粉，揉成光滑柔软的面团，大约和耳垂一样软。真的很软。
3.烤箱预热400度，然后放一个有水的烤盘，烤20分钟，再刷蛋黄液，烤10分钟，变成金黄色。
第二，火腿手风琴土豆
1.将土豆切成平行刀痕，但不要切掉(参考安妮塔的小撇步，取一个比刀小的浅碟，将土豆放在上面。切的时候刀碰到菜的边缘会停下来，可以避免切的太多把菜弄碎，但是不要用力过猛把菜弄碎)
2.把土豆和调料一起抓起来；
3.土豆表面涂一层薄薄的橄榄油，然后放入空气炸锅，180度烤10分钟，200度烤20分钟；
4.取出来夹住切成合适大小的火腿(火腿可以先烤也可以不烤；火腿只要烤好就不会太干太硬)；
第三，火腿可赞。
1.首先将面团的所有原料混合揉成光滑有延展性的面团，压平，放入保鲜膜中冷冻30分钟。
2.将黄油片放在撒有高粉的桌子上，卷成方块。然后放冰箱冷藏(黄油30度容易融化) 。
3.取出面团，擀成一个大正方形。将面团的四个角用黄油折叠，捏紧，擀成长方形，第三次折叠后放入冰箱20分钟。
4.总共进行了三次折叠。每次折叠后要冷冻20分钟再擀开。最后擀成0.4cm厚的面片。切成长14cm，宽5.5cm的长条，放在温暖潮湿的地方发酵两倍大。
5.最后刷蛋液。将手指浸入水中，在面团中间压出凹槽。把奶酪撒在火腿肠上。挤压沙拉酱，撒一点香葱。放入预热到190度的烤箱。中层持续20分钟。
火腿的营养价值:
【云南火腿怎么做好吃云南火腿肉怎么做好吃】火腿很有营养。火腿中含有丰富的蛋白质，脂肪适中，其中有十多种氨基酸，而且由于火腿中含有多种维生素和矿物质，对人体有好处。而且火腿是一种富含脂肪的食物，吃火腿可以维持体温，保护内脏。再加上火腿可以为我们人体提供必需的脂肪酸，有利于促进脂溶性维生素的吸收，还可以增加我们身体的饱腹感。
火腿含有丰富的蛋白质，火腿还具有维持人体钾钠平衡的作用，可以帮助消除水肿的问题。是我们提高免疫力的好选择。
火腿是一种富含铜的食物，而对于铜来说，可以说是我们人体不可或缺的微量营养素，对我们的血液和中枢神经系统的健康意义重大。同时可以保护我们的免疫系统，预防疾病。同时，火腿其实对我们的头发、皮肤、骨骼组织，以及大脑、肝脏、心脏等内脏器官的健康、发育和功能都有很大的好处。
对于火腿来说，制作的时候要经历冬天和夏天。经过发酵分解，里面的各种营养物质其实很容易被我们人体吸收，而火腿是一种具有养胃生津、补肾壮阳功效的食物。增强体质对我们有好处。而且火腿是温性食物，又甜又咸，可以起到健脾开胃的作用。同时，吃火腿还可以生津益血，补肾填精，对我们的五脏六腑都有好处。
哈姆应该避开人群:

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