空气炸锅炸鸡叉骨的做法鸡叉骨的做法

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相信大家对鸡肉已经非常熟悉了，因为在饮食中，鸡肉可以说是千家万户都会吃的一种食物，吃法也有很多种。如果你喜欢，你可以享受鸡肉带来的美味。其实除了鸡肉，我记得很多部位都是我们可以吃的。我们来看看鸡叉骨的做法。
可能很多人不知道鸡的叉骨是什么，其实就是鸡脖子和锁骨之间的骨头。又脆又有嚼劲，所以只要我们能掌握这些制作鸡叉骨的方法，就能享用这些美味了。
材料:鸡叉500克、炒鸡粉45克、酱油1茶匙、料酒1茶匙、盐1/2茶匙、熟大豆油适量。
【空气炸锅炸鸡叉骨的做法鸡叉骨的做法】1.将鸡叉的肥肉去掉，切成大块，用清水冲洗干净，然后沥干水分。
2.加入酱油、料酒、盐拌匀。
3.加入炒鸡粉，拌匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏24小时左右。
4.将一小块生洋葱放入锅中热油中，观察洋葱周围一连串的小枪，表示油温已经达到。
5.鸡叉一块一块的煎，不要一次全倒。
6.关小火，煎3分钟左右至表面颜色变黄，捞出。
7.转火再次提高油温，将鸡叉煎30秒左右取出。
8.用厨房纸巾吸干多余的油，盛在盘子里。
鸡骨头就是这么做的。其实除了我们经常吃的鸡，鸡的其他部位也是可以被我们吃的。重要的是掌握它的用法和烹饪技巧，这样你才能吃到更营养更美味的鸡骨头。

空气炸锅炸鸡叉骨的做法 鸡叉骨的做法

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