芥菜的吃法大全图片芥菜的吃法

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芥菜也是日常生活中经常吃的一种蔬菜。很有营养，做法也很简单。芥末富含我们平时需要的维生素A、D a、D、c 。此外，它可以提神醒脑，增强我们的大脑，缓解我们的疲劳。一天工作下来，我们应该多吃点芥末。下面我们来看看芥末是怎么吃的。
你知道怎么吃芥末吗？特别是在很多地方，女性在坐月子的时候会吃一些芥末。它的含水量比较低，纤维含量比较高，也有利于女性减肥。是我们平时食疗的最佳食物。
白芥末
材料
材料:芥末400克，
调料:植物油20g ，白酱油5g ，黄酒10g ，姜汁3g ，白糖3g 。
【芥菜的吃法大全图片芥菜的吃法】工作方法
1.芥末选择性洗净；
2.炒锅放油烧热，将芥菜炒至断，加水、黄酒、姜汁，小火煨一会，捞出控水，装盘；
3.将酱油和糖混合成调味汁，倒在芥末上。
清水炒芥菜
材料
榨菜1斤，蒜末适量，盐适量。
工作方法
1.水东芥菜洗净，切成小段，然后焯一下。
2.锅里放少量油，烧热，放入蒜末，放入水东榨菜炒香后。
3.加入适量的盐调味。
大蒜炒芥末
材料
芥末1000克，大蒜20克，盐
工作方法
1芥菜洗净沥干，然后切段，大蒜切片。
2烧开一锅开水，加入少许盐，将芥菜节放入热卷中，捞出沥干。
烧热炒锅，加入2汤匙油，然后加入蒜片炒香。
4大火翻炒芥菜2分钟，加入少许盐，出锅。
芥末有很多种吃法。我们今天介绍的这些方式都是很常见的。你应该多学学，知道一些芥末的吃法，你可以在家里随便做那么多好吃的东西。你喜欢吗？其实做饭也是一门技能。一定要学一技之长吗？

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