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冰淇淋是中国东北地区冷饮的名称 。在夏天，适当吃些冰淇淋有很好的消暑作用 。冰淇淋的做法相对简单 。只要家里有冰箱，你就可以自己动手做冰淇淋 。例如，你可以做红豆冰淇淋、火龙果酸奶冰淇淋、西瓜冰淇淋等 。，吃起来既好吃又卫生 。
一、红豆奶油冰棍
材料:红豆100克、鲜奶油200克、玉米淀粉30克、牛奶200克和糖60克 。
练习:
1.将适量红豆提前用冷水浸泡2小时，汤锅加水，用“三开三焖”的方法煮至红豆成熟但不开花(所谓“三开三焖”就是水开后关火焖半小时，如此反复三次) 。
2.取出红烧红豆，加入10g白糖拌匀 。
【家做雪糕的简单方法家庭自制雪糕做法是什么】3.将牛奶放入汤锅中，加入玉米淀粉、50g白糖和淡奶油，倒入牛奶混合物中，搅拌均匀 。
6.用中低火边搅拌边煮牛奶混合物，直到它变粘为止 。将红豆倒入牛奶和鲜奶油的混合物中，搅拌均匀 。
7.将准备好的冰棒糊冷却，放入冰棒盒中，盖上盖子，放入冰箱冷冻过夜 。
二、火龙果酸奶冰棍
配料:火龙果、芒果、酸奶
练习:
1.将火龙果去皮，切成小块，放入榨汁机杯中，倒入一盒酸奶，榨成汁 。
2.将芒果切成两半，用勺子挖出果肉，放入榨汁机中，加入酸奶，榨成芒果汁 。
3.将酸奶汁倒入冰棒模具中，放入冰箱冷藏4小时以上，即可食用 。
三、西瓜冰棍
原料:一大块西瓜
练习:
1.西瓜去皮，切成大块，放入榨汁机中榨汁 。
2.将榨好的果汁倒入模具中，放入冰箱冷冻 。
紫薯冰淇淋
材料:紫薯2个，炼乳5克，牛奶150克 。
练习:
1.紫薯放锅里煮，切成大块 。
2.将所有材料放入榨汁机中，搅拌均匀 。
3.将打好的液体倒入冰淇淋模具中，放入冰箱冷冻 。
第四，芒果酸奶冰棍
配料:芒果、酸奶
练习:
1.芒果去皮，取果肉，切块 。
2.放入酸奶中搅拌均匀 。
3.用勺子将酸奶汁放入容器中，放入冰箱冷冻 。

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