青菜猪肉馄饨馅的做法窍门窍门青菜馄饨馅的做法大全

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馄饨是生活中常见的美味。馄饨的做法很简单，馅料也是层出不穷。每一种馅料都会呈现出不同的味道和美味，青菜馄饨也是一种常见的做法。调味后可以在馄饨里加入不同的青菜。方法简单，经常食用绿色蔬菜对身体也有好处。
馄饨馅做法大全
百花云吞馅
材料
豆腐1大块、香菇50g、青豌豆40g、胡萝卜60g、玉米笋60g、盐a. 3/2茶匙、味精1茶匙、细糖1茶匙、丁香粉1/4茶匙、白粉2汤匙、白胡椒粉1茶匙、香油1汤匙。
工作方法
1.泡蘑菇；将四季豆、胡萝卜、玉米笋洗净，切成细粒备用。
2.取一个汤锅，把方法1的所有食材放进去，焯一下，捞起，淋一下，沥干备用。
3.豆腐切块，焯水，然后用冷水淋一下备用。
4.将做法3中的豆腐用滤网过滤成糊状备用。
5.取一个大碗，放入做法2的材料和做法4的豆腐泥。
6.向方法5的材料中加入调味料A 。
7.抓取并搅拌方法6的材料。
8.将调味料B加入方法7的盆中，然后一起搅拌至均匀。
三鲜云吞馅
材料
肉末200克、肉末200克、虾仁200克、葱1根、姜1小块、凉开水3/4杯、盐0 . 3/2茶匙、味精1茶匙、细糖1茶匙、白粉1汤匙、白胡椒粉1茶匙、香油1汤匙。
工作方法
1.洋葱洗净，切段；生姜洗净，切片，用凉开水放入搅拌机中，搅打20秒，制成葱姜汁备用。
2.虾和墨鱼洗净，沥干水分，切成小方块备用。
3.取一个搅拌盆，将方法2中的五花肉碎、虾丁、墨鱼丁放入盆中，打匀，搅拌至粘稠，然后加入调料A ，同方向搅拌均匀。
4.取方法1的葱姜汁分三次加入方法3的肉末中，注意每次加入葱姜汁时都要保持搅拌，让肉末完全吸收葱姜汁后再倒入另一份。
5.加入方法4的葱姜汁后，加入调味料B ，放入盆中搅拌至均匀。
6.取一张馄饨皮，放入适量的启程宝馄饨。重复这个动作，直到材料完全用完。
7.取一个汤锅，将水烧开至完全沸腾，然后丢入做法6包好的生馄饨中，转小火让其沸腾2分钟左右，即可捞起放入汤中。
菜心蘑菇馄饨
材料
瘦肉，白菜心，平菇，葱
工作方法
1、大白菜和平菇要提前用开水焯一下。
【青菜猪肉馄饨馅的做法窍门窍门青菜馄饨馅的做法大全】2.把面团擀成大面团。
3.将面团切成菱形，加入馅料，包成猫耳朵的形状。
4.锅里少放油，炒葱花出香味，少放酱油和盐，加水烧开，再把馄饨煮到胀起来浮起来。你可以在汤里加紫菜。

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