黄瓜怎么保鲜存放才好?这些小妙招你一定要学

黄瓜是很多人的最爱,购买太多黄瓜吃不完肯定是要放进冰箱里面,相信大家都是这样的做法,其实这样也是很容易导致黄瓜的变质,那么黄瓜怎么保鲜存放才好呢?下面这篇文章你一定不要错过了 。
【黄瓜怎么保鲜存放才好?这些小妙招你一定要学】黄瓜果实脆嫩,含水量高达96%,采收后在常温下存放几天就开始衰老,表面颜色由绿色逐渐变为黄色,瓜的头部因种子继续发育而逐渐膨大,尾部组织萎缩变糠,果实变蔫,果肉变软,商品性下降 。

黄瓜怎么保鲜存放才好?这些小妙招你一定要学

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黄瓜怎么保鲜存放
黄瓜怎么保鲜存放
将买多的黄瓜放进水中,冲洗几遍,不用使劲去搓洗,冲两遍就好了,然后捞出放网篮里晾一晾水分 。再用厨房纸巾将黄瓜表面的水分擦干净,不能留有水分 。
接着取一些卫生纸来,用它们把黄瓜包起来,卫生纸有很好的吸水作用,还能起到隔凉隔热的作用 。那么用卫生纸包裹黄瓜后,夏天里冬天里都不怕,可以大大延长黄瓜的保存时间 。
黄瓜完全包裹后,再将它放进一个干净的塑料袋中,将空气挤掉,口收紧,放在一个阴凉通风的地方就可以了,也可以用保鲜膜包起来 。
黄瓜怎么保鲜存放才好?这些小妙招你一定要学

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黄瓜怎么保鲜存放
如果黄瓜比较少,会在一个星期内吃完,那么可以将黄瓜从袋子里取出来,晾干黄瓜表面的水分,放在一个阴凉通风的地方就好了 。
很多人从超市买了黄瓜之后,从不会将黄瓜取出来,这么做是不对的,因为超市里员工会不定时地给蔬菜喷洒水分,黄瓜表面是潮湿的,而且黄瓜捂在袋子中,形成一个密闭的环境,会加速黄瓜腐烂的,所以一定要将黄瓜取出来晾干,或者擦干,敞开放,可以放两三天不坏,想要放15天不坏,可以再用卫生纸包裹,继续上面的操作 。
这个方法可以大大延长黄瓜的保存时间,你可以尽快试一试,效果很好,一定要记住,黄瓜买回来不吃的话,不要放冰箱保存,这个方法是错误的,利用小技巧,黄瓜保存的很好,吃起来还是很清甜脆嫩 。
黄瓜怎么保鲜存放才好?以上就是给大家分享了实用的小妙招,看完后,你们都学会了吗?赶紧收藏起来吧 。