苦荞麦的功效与作用苦荞麦的功效与作用有哪些

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苦荞的主要功效和作用是：软化血管、改善微循环、清热解毒、活血化瘀、解毒生肌。苦荞含有多种微量元素、碳水化合物、脂肪和蛋白质。其功效可提高免疫力，延缓体力衰退，增强抗氧化能力。体质较弱的人应该适当喝一些。
苦荞的功效与作用
1、降低血糖
苦荞中的生物类黄酮可以降低血糖和血清胆固醇水平，可以达到很好的降血糖作用。
2、苦涩扩张血管
【苦荞麦的功效与作用苦荞麦的功效与作用有哪些】苦荞中丰富的芦丁可达到良好的扩张血管效果，并能改善血管平滑肌的收缩和舒张功能。
3、抗癌抗癌
苦荞也是很好的抗癌抗癌食品。苦荞中富含的黄酮类物质能有效抑制癌细胞的生长。
4、强健骨骼
多吃荞麦也可以大大降低出现这个问题的几率。能有效促进体内胶原蛋白的合成，抑制多种骨科疾病。
5、健胃消食
饭后吃一杯苦荞茶，可以帮助消化，促进消化，减轻肠胃负担，进而消除饱腹感感觉。
荞麦茶有哪些禁忌
1、不要空腹喝荞麦茶，容易感到更饿。
2、低血糖的人不建议喝苦荞水，会降低血糖。
3、苦荞茶不宜长期饮用，因为苦荞茶是一种凉茶。
4．不建议过敏体质的人喝苦荞茶，容易产生副作用。

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