7年来首次!吉野家在日本对牛肉饭涨价10%

11月1日据日经中文网报道 , 日本牛肉饭连锁店吉野家10月29日宣布对主要商品牛肉饭涨价 。店内提供的牛肉饭(普通量)涨价39日元至426日元(约合人民币23.85元) , 涨幅10% 。
报道称 , 这是吉野家的牛肉饭(普通量)自2014年以来、7年来首次在日本涨价 。由于进口牛肉和原油价格暴涨 , 吉野家决定涨价 。在日元不断贬值的背景下 , 进口肉和油的价格高位运行 , 日本的餐饮行业有可能纷纷调整价格 。
【7年来首次!吉野家在日本对牛肉饭涨价10%】据报道 , 吉野家介绍说 , “受到近来进口牛肉价格暴涨及原油价格上涨的影响 , 仅靠企业自身努力已经难以维持现在的价格” 。牛肉饭连锁店使用的美国产牛五花肉的批发价(冷冻品、大客户批发价)约为1075日元/kg(约合人民币60.19元/kg) , 一直保持在2021年夏季最低价的近2倍水平 。