【蛇用什么来感知环境？】看着蛇伸出那条开了叉的舌头在空中弹动 ， 一定让人胆战心惊 。碰到这种情况绝对是个恶兆 。之所以说是恶兆 ， 是因为你离它太近 ， 并不是因为它的舌头是冲你来的 。

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事实上 ， 它是在用舌头感知周围的环境 。蛇用舌头来搜集空气中飘荡着的微粒 ， 它们的舌头外面包着一层薄膜 ， 所以舌头本身并不能辨别气味 ， 而是把微粒送到舌头根部上腭的特殊凹槽里 。这个凹槽被称为“杰克逊器官”（Jacobson’s organs） ， 用来处理气味 ， 然后将信息转化成电子信号送到大脑中 ， 从而判断出周围的环境 。

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