鸡蛋煮几分钟能熟 正确的煮鸡蛋要几分钟

鸡蛋人们几乎天天会吃 , 特别是白水煮鸡蛋更是很多人的最爱他能滋补强壮身体 , 而且能补中益气 , 那么鸡蛋煮几分钟能熟呢?相信大家对这个问题都感兴趣 , 接下来我会带大家去寻找答案 , 同时也会让大家了解正确的煮鸡蛋要几分钟 。

鸡蛋煮几分钟能熟 正确的煮鸡蛋要几分钟

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鸡蛋煮几分钟能熟1、鸡蛋冷水入锅加热烧开以后再用中火煮6~7分钟就能熟 , 但这时的鸡蛋是8成熟 , 也就是蛋黄没有完全熟透 , 如果想吃10成熟的鸡蛋 , 则需要在开锅以后用中火煮8~10分钟 。
2、有人煮鸡蛋的时候喜欢先把水烧开 , 再把鸡蛋入锅 , 这时煮鸡蛋的时间就会发生一定变化 。鸡蛋在开水入锅以后继续煮5分钟左右就能熟 , 这时的煮鸡蛋口感特别鲜嫩 , 营养价值也特别高 。
【鸡蛋煮几分钟能熟 正确的煮鸡蛋要几分钟】
鸡蛋煮几分钟能熟 正确的煮鸡蛋要几分钟

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正确的煮鸡蛋要几分钟1、正确煮鸡蛋的方法就是把鸡蛋洗净以后 , 冷水入锅用大火加热煮开 , 然后用中火煮再继续煮6、7分钟关火 , 一分钟后把里面的鸡蛋取出再把它放到冷 水中降温 , 这时鸡蛋就能煮好 。这样既不浪费时间 , 而且能让煮好的鸡蛋保持鲜嫩的口感和丰富的营养 。
2、平时中家煮鸡蛋的时候可以在煮鸡蛋在水中放入少量食用盐 , 这样能避免鸡蛋煮好以后蛋清与蛋壳产生粘连 , 另外在煮鸡蛋的时候开锅后 , 一定要把火力略调小一些 , 不然鸡蛋在锅中快速受热 , 容易让蛋壳膨胀破裂 , 会让里面的蛋清流出 。
上面为大家介绍了正确煮鸡蛋的方法 , 能让大家知道正确煮鸡蛋要几分钟 , 也让大家了解了鸡蛋煮几分钟能熟 , 不过大家在煮鸡蛋的时候开锅以后煮制时间不能超过10分钟 , 不然会让煮好的鸡蛋口感变差 , 也会让鸡蛋中的营养大量流失 。