孩子|带孩子外出就餐要注意哪些问题 带孩子春游就餐注意事项( 二 )
带齐宝宝餐具
除了娱乐性装备,让宝宝平稳度过等餐时间,最好能带上宝宝平时最喜欢的餐具。毕竟不是每个宝宝都能习惯餐厅的餐具,自己熟悉的不怕摔的小勺小碗、常用的围嘴和杯子,能够给宝宝足够的安全感,有助于就餐过程更顺利。
另外,不妨多带几把勺子,这样的话,即便一把掉在地上,马上就能有一把干净的可以用。点一些他可以自己动手吃的食物安排一些宝宝可以自己动手填饱肚子的食物,比如小包子、金银馒头等无论用手还是用勺都能自己搞定的食物,这样既有助于增加他们的就餐兴趣,还能减少他们向您求助、打搅您进餐的机会。
口味和颜色要有变化点餐时,务必注重颜色和口味的搭配:色彩鲜艳且有变化 、口味清淡但不单一,这样才能拴住宝宝的眼球,同时把他们稳定在座位上。
控制上菜顺序
先清淡、后浓重
点餐时,明确告诉服务员哪些菜品先上、哪些后上。基本原则是“先清淡、后浓重”的口味顺序,这样能够保证煎炸加工或口味浓重的“大人菜”在宝宝基本吃饱以后再上,避免味重的菜肴刺激宝宝的肠胃,影响宝宝对其他菜的食欲。
先热后凉
有了宝宝的餐桌,上菜顺序就不要按老规则先凉后热了,大人们不妨委屈一下,跟着宝宝“先热后凉”,如果一定要先上凉菜,则尽量安排诸如蓝莓山药、桂花糯米藕等更适合宝宝的菜肴。
进餐过程中,宝宝开始扔东西可能是他无聊了。
宝宝的饭量小,且注意力很难长时间集中,极有可能在进餐过程中突然开始把桌上的东西到处乱扔。这时候,大人切不可责怪呵斥宝宝,不要让这些小插曲影响了所有人的心情,搅乱了愉悦的进餐气氛。宝宝并不是故意要让您难堪,这些举动无非是在告诉您:他无聊了,需要被关注了。
为了避免这一现象,整个就餐过程中,不要忽视宝宝 ,可以把他们作为谈话中的一员,一起聊天,问问关于周围情况的问题(如 :胡萝卜是什么颜色?)并且适时对他们表现良好的就餐行为给予表扬,这会让宝宝更加巩固这个行为。
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宝宝点餐菜品搭配原则
● 主副食比例不可颠倒,宝宝这一餐进食量中,主食最好占一半左右。
● 高蛋白食物如肉、蛋、鱼、虾等需控制在全餐量的30%以内。
● 宝宝外出就餐时的蛋白质类食物,尽量以清炒或清蒸的为主,且可以更多考虑豆制品(豆腐比豆腐干、豆泡等更适合宝宝)。
● 餐厅的荤菜大多都用油过多,宝宝食后不容易消化。因此,外出就餐,素多荤少往往更为健康。
营养巧搭配
外出就餐不等于“改善生活 ”,因此,不要图新奇,大鱼大肉一桌子,忽视了健康膳食中各组食物的正确比例。集中出现的大量蛋白质、脂肪、纤维素等,易因难消化而损伤宝宝的肠胃。主食上菜前吃,“专属菜品”半饱再吃可在上菜前先给宝宝吃些易
消化的主食
如粥、面、疙瘩汤等;待宝宝半饱时再适当吃为他们点的“专属菜品”。这样做的目的,一方面,避免给宝宝的消化道突然间增加沉重的工作负担,另一方面,粥、面等半流质主食,是宝宝最容易接受、最容易吞咽的食物,且易消化、易于缓解饥饿感,可以避免因宝宝对新鲜菜肴过于感兴趣或完全没兴趣而出现要么“撑着”、要么“饿着”的局面。
绿叶蔬菜必须有
为了不让外出就餐过于厚重,务必给宝宝安排一两种绿叶蔬菜如油菜、菠菜、芥蓝等,选择较为软嫩易嚼的叶部给宝宝吃,有助于预防消化不良及便秘。主食不感兴趣,适当安排薯类或根茎类如果宝宝对主食兴趣不大,也可安排一些薯类或根茎类食物,如土豆、芋头、地瓜、粉丝等,同样能达到补充复合糖类的目的。
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