黑茶鉴别方法 _茶文化知识

黑茶本身没有副作用，适合普通大众饮用，但喝茶要慎重，喝茶也有禁忌。盲目喝茶会危害健康，对身体造成副作用。

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黑茶鉴别方法
好黑茶的综合品质要求色泽乌黑亮丽，汤色橙黄鲜亮，香气纯正。如果香气有酸臭、霉味或其他异味，味道粗涩，汤色发黑或浑浊，则为劣质标志。
1 。看外观：看干茶的颜色、股数、茎含量，闻干茶的香气。黑茶有发酵的香气，老茶有陈旧的香气；压制后的茶砖表面完整，模纹清晰，棱角清晰，侧面无裂纹；散茶质量好。
2 。看汤色：鲜橙黄，老茶汤色泽亮如琥珀。
3 。闻香气：有甜酒或松烟的香气，老茶有老香。
4 。滋味：醇厚、老茶润滑、甘甜。
5 。看叶子底部：深褐色。
黑茶是我国六大茶类之一，是我国特有的茶类。湖南是中国黑茶的主产区。全国近50%的黑茶产自湖南。《中国压茶的摇篮：湖南白沙溪茶厂位于湖南安化，创造了中国压茶史上无数的第一。1939年，中国第一块黑茶砖在白沙诞生。1953年，湖南第一款茯砖茶诞生于白沙溪，1958年中国第一款砖茶诞生于白沙溪。为中国压缩茶标准化生产做出了贡献。
黑茶中的咖啡因对人体膀胱有刺激作用，既能利尿醒酒，又能解除酒精中毒。此外，黑茶中的茶多酚具有很强的吸附作用，可以去除吸烟产生的烟气中的自由基，降低烟气对人体的毒性。经常喝酒抽烟的人可以多喝黑茶。
【黑茶鉴别方法】中国黑茶可分为六大类：湖南黑茶、四川黑茶、湖北黑茶、广西黑茶、云南黑茶、其他黑茶。因此，按照产地，香涧茶属于湖南黑茶，六堡茶属于广西黑茶，普洱熟茶属于云南黑茶，雅安藏茶属于四川黑茶，湖北老青篆属于湖北黑茶，泾阳茗茶属于湖北黑茶。其他黑茶。我们在茶界喝的最多的饮品是云南普洱茶、安化黑茶和六宝茶。