不会 。
柿饼属于凉性食物，食用后是不会上火的，并且适量食用反而能起到下火作用 。像对于阴虚内热所引起的咽喉肿痛、口舌生疮、口干口渴，以及肺热所导致的咳嗽咳痰等症状，适量吃一点柿饼都能起到改善作用，非常适合上火人群食用 。
【柿饼吃了上火吗】 但虽然食用柿饼不易上火，但食用柿饼时还是需适量，建议一天最多吃2个左右 。
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