小提醒：放进冰箱时，应该「尖头」朝下、「圆头」朝上摆放。如果倒放，会加速鸡蛋坏掉的速度，不利于长期存放喔!

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土鸡蛋v.s.白壳蛋
其实，两种鸡蛋的营养价值没有很大的差别，土鸡蛋的优势主要有下三点：
1.卵磷脂含量较高(可促进脑细胞发展)
2.脂肪含量较低
3.维生素含量较高
其实，不管是哪一种颜色的蛋，都非常营养，妈咪不必存有迷思喔!另外提醒妈咪，少给宝宝吃皮蛋，因为其含铅量较高，对宝宝可能会有伤害。虽然目前有无铅皮蛋，但为了保险起见，还是不要让宝宝大量食用皮蛋比较好喔!
每一位宝宝的免疫系统发展都不同，也都非常复杂，妈咪们要有耐心，谨慎观察宝宝是否有过敏反应，再适时调整副食品中所添加的鸡蛋比例喔!
【育儿|宝宝什么时候可以吃鸡蛋孩子吃鸡蛋如何挑选】

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