可以不需要去皮 。
冰糖橙的果皮上也含有较多的营养成分，尤其是其中所含的挥发油成分也能对人体起到一定的保健作用，因此在泡酒的时候是不需要去皮的，这样对于人体来说所能补充到的营养物质也会更加丰富一些 。
【冰糖橙泡酒需要去皮吗优质】 但是因为冰糖橙是一种天然的水果，其果皮上可能会沾染较多的灰尘、泥土、细菌、农药等，所以在用来泡酒之前也要先将其先清洗干净，这样会更加安全健康一些 。
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