【板栗皮怎么剥容易掉优质】 生板栗去皮可只要将板栗洗净后放入锅中 , 加少量盐 , 然后倒入烧开的热水浸没板栗 , 盖上锅盖 , 等5-10分钟后 , 把板栗拿出来剪个小口 , 剥壳时板栗皮会随板栗壳一起剥离 。
如果是熟板栗去皮 , 可以将板栗放入冰箱中 , 利用热胀冷缩的原理 , 板栗煮熟后冷冻两小时再拿出 , 就可使板栗壳肉分离 , 这样板栗内皮剥起来会非常快 。
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