皇帝柑和沃柑的区别呢优质

品种不同
皇帝柑和沃柑两者虽然都是柑橘中的一个品种 , 但皇帝柑是橙子和橘子杂交得来的一个品种;而沃柑是橙橘和红橘杂交出来的品种 , 其中沃柑成熟时间比较晚 , 而皇帝柑属于自然成熟的植株 , 两者的品种是不一样的 。
成熟时间不同
皇帝柑和沃柑不仅品种不一样 , 两者的成熟时间也是不一样的 , 其中皇帝柑是每年10月份成熟上市 , 成熟期比较长 , 可以到次年1月份作用;而沃柑每年的1月份左右才成熟 。
外形不同
皇帝柑和沃柑两者的外形是不一样的 , 皇帝柑个头一般比较小 , 单个重量只有120-150克左右 , 外皮颜色是橙黄色的 , 果皮相对来说也比较薄;而沃柑个头一般比较大 , 表皮具有光泽 , 一般是橙红色的 。
口感不同
皇帝柑和沃柑的口感也是不一样的 , 通常情况下皇帝柑口感比较细腻 , 果肉脆嫩多汁;而沃柑果肉吃起来会比较粗糙一些 , 口感也比较甜 , 只是沃柑中还会有一些酸性物质 , 吃起来会有点酸味 。
营养不同
【皇帝柑和沃柑的区别呢优质】 皇帝柑和沃柑的营养成分是不一样的 , 皇帝中中的维生素c、膳食纤维素、胡萝卜素以及钙、铁等成分物质含量要高一些 , 相对来说 , 皇帝柑的食用价值要比沃柑高一些 。