怎样选择优质的罗汉果优质

大小 罗汉果有小果、中果、大果三种,因而价格上也有一定差异,果越大价格越贵,此外,除了一些小果可能没熟或营养不足外,中果和大果差不多 。
外形 罗汉果以果形端正、果大干爽、干而不焦、摇而不响、味甜而不苦为佳品,由于罗汉果干果果壳较脆,运输中可能产生开裂现象,但大部分情况下对罗汉果品质影响不大 。
绒毛【怎样选择优质的罗汉果优质】 一些罗汉果表皮会有绒毛,有绒毛说明是鲜果,如果存放时间过长,绒毛就会自动脱落,所以在挑选罗汉果时可以果皮上的绒毛 。