可能是本身成熟度不够或者催熟时间太久 。
【猕猴桃催熟后为什么烂了优质】 如果猕猴桃本身质量不好，在种植的过程中遭遇了虫害，或者本身的成熟度不够的话，那么经过催熟之后就会出现腐烂变质的情况 。
而且一般来说，室内温度越高，所产生的乙烯量就越多，所以对于还未成熟的猕猴桃来说，是不建议将其置于冰箱中冷藏保存的，不然就会抑制乙烯的产生，从而会影响到猕猴桃的成熟，会使其出现腐烂变质的情况 。
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