不建议生吃 。
小白菜是一种十字花科的蔬菜，本身含有一定的草酸，因其栽种在土壤里，所以小白菜在采摘下来之后可能会沾有较多的灰尘、泥土、寄生虫卵等 。
【小白菜能生吃吗优质】 而且一些菜农为了防止小白菜长虫，也会在小白菜的表面喷洒一定的驱虫剂，因此一般是不建议生吃小白菜的，以免食用之后使人体出现腹痛腹泻、恶心呕吐、头晕乏力等身体不适的症状 。
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