2017三伏天|2017三伏天适合小宝宝的蔬菜辅食蔬菜汁合集( 二 ) 蔬菜汁|营养|维生素|辅食

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芹菜汁
芹菜味道清香，可以增强人的食欲。在天气干燥炎热的时候，喝点芹菜汁感觉尤其清爽。芹菜的根叶含有丰富的维生素A、B1、B2、C等，尤其适合维生素缺乏饮用。
准备食材：芹菜50克（可食部分，约半碗饭量）、水1杯
步骤1：将芹菜洗干净。
步骤2：放到锅中。
步骤3：加1杯水蒸煮。
步骤4：煮熟后取其汤汁，即可给宝宝喂食。

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小白菜汁
小白菜属于十字花科的蔬菜，富含多种植物素，其中维生素C的含量，在青菜中属于含量较高的来源。
准备食材：小白菜100克、水适量
步骤1：小白菜清洗干净。
步骤2：控水，将叶子撕下来备用。
步骤3：开水焯透，捞出控水，自然晾凉。
步骤4：用搅拌机把菜叶搅拌成菜泥。
步骤5：将打好大小白菜泥过滤。
步骤6：过滤后取汁水即可。

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地瓜叶汁
经常食用地瓜叶有预防便秘、保护视力的作用，还能保持皮肤细腻、延缓衰老。地瓜叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。
准备食材：地瓜叶50克（可食部分，约半碗饭量）、水1杯
步骤1：将地瓜叶洗干净。
步骤2：将地瓜叶放到锅中。
步骤3：加1杯水蒸煮。
步骤4：煮熟后用汤匙压汁，即可喂食。

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三、蔬菜汁制作注意事项
新鲜蔬菜汁不应加糖，否则会增加热量。而且宝宝饮用也不适合添加糖。
不要加热。加热后的蔬菜汁不仅会使蔬菜的香气跑掉，更会使各类维生素遭受破坏。
不可与牛奶同饮。牛奶含有丰富的蛋白质，而蔬菜汁多为酸性，会使蛋白质在胃中凝结成块，吸收不了，从而降低了牛奶和蔬菜汁的营养价值。
众多新鲜蔬菜中，以深绿色和橘黄色蔬菜为最好，因为这类蔬菜维生素、矿物质的含量都要超过浅色蔬菜，再有就是一些植物化学物质，如：胡萝卜素、叶绿素、花青素等等，可以增强宝贝的免疫能力。
对于蔬菜汁还是现榨现吃为好，蔬菜汁由于含多种维生素，维生素容易被氧化，所以保存时间不易超过1小时，否则容易变质。
温馨小贴士
蔬菜汁一般每天可以喂2次，在2次喂奶之间喂。开始时可用温开水将蔬菜汁稀释1倍．第一天每次只喂1大匙，第二天每次喂2大匙，以后每天渐渐加量，等宝宝习惯后可以不用稀释。如果宝宝喝蔬菜汁后腹泻，要停喂几天。宝宝的大便会因添加蔬菜汁和果汁而变色，只要宝宝精神好，妈妈就不必担心。