保存得当可以 。
【生蚝不煮放到第二天可以吃不优质】 生蚝这种贝类食材趁新鲜时吃是最好的 ， 如果不煮要放到第二天吃的话 ， 就需要妥善保存 ， 否则生蚝在常温相对偏高的环境中放置一晚 ， 其所含的营养物质会很快的被细菌、微生物侵蚀 ， 导致食物变质变味 ， 因此建议是将活生蚝放在冰箱中冷藏起来 ， 这样虽然过了一晚但第二天也还是可以继续烹饪食用的 。
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