夏天|夏天孩子吃什么聪明 孩子最佳补脑用品推荐( 二 )
3.咖啡、浓茶
咖啡是成人最爱的提神醒目的饮品之一,但是对于孩子来说,咖啡中IDE咖啡因对人体中枢神经有兴奋作用,容易造成孩子情绪亢进、烦躁、食欲减退、记忆力减退等等;浓茶有较多的咖啡碱,对中枢神经有强烈的兴奋作用,同咖啡一样对孩子生长发育极其不利,另外浓茶还会加快人体钙质流失,这对孩子的骨骼发育有害无利。
4.凉茶
【夏天|夏天孩子吃什么聪明 孩子最佳补脑用品推荐】虽然夏季炎热、人体火气较为旺盛,常常想喝凉性败火,但是凉茶性寒,对于小孩来说少喝为好,凉茶对脾胃有一定的伤害作用,容易引起腹泻、肚疼等毛病,小孩的脾胃处在生长发育时期,更要避免喝凉茶。
这些水果也要少吃
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荔枝
富含蛋白质、维生素、柠檬酸等多种营养素,吃一些对健康很有益处。但对宝宝来说,荔枝却很可怕,吃太多可导致低血糖。
建议:对于大一些的宝宝,在饭后可以吃1-2颗
杏儿
是大热的食物,宝宝吃多了容易上火、腹泻,严重的还会影响他们的牙齿健康。
建议:饭后可以给宝宝适当的吃2-3颗,注意不要一次性吃太多。
芒果
芒果香甜诱人,但是不适合小宝宝,一旦食用就可能出现皮疹、口唇红肿、发麻等症状。
建议:如果给宝宝吃,要切成小丁吃,不要让他们用手抓着吃;吃完之后,要及时清洗手、嘴。
菠萝
有着生津止渴、开胃消食、清热解暑的作用。然而菠萝中含有刺激皮肤、口腔的物质,会出现呕吐、恶心、头痛等症状。
建议:给宝宝食用前,最好先用白开水煮一下或者用盐水浸泡一会
这些菜最适合孩子夏天吃
虾皮碎菜蛋羹
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原料:虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、调味品等。
制法:
1、用温水把虾皮洗净泡软,然后切得极碎;
2、小白菜洗净略烫一下,然后也切得极碎;
3、将虾皮、菜末与打散的鸡蛋相混匀,少加水;
4、加少许调味品,上锅蒸,或以微波加热3-5分钟。
营养小秘密:
虾皮含有丰富的钙和磷,是很好的食品,应该让宝宝从小接受。小白菜经汆烫后可以去除部分草酸和植酸,将更有利于钙质的吸收,鸡蛋的好处自不必说。这样一份蛋羹,至少能满足6个月大的宝宝全天蛋白质需要量的30%,钙质需要量的10%,为宝宝的骨骼发育添砖加瓦。
汆肝肉小丸子
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原料:鸡肝、鸡肉各20克、南瓜50克、半个蛋清、葱末、姜末、盐等。
制法:
1、鸡肉去筋膜与鸡肝一道切成茸;
2、加盐、葱末、姜末、半个蛋清后向一个方向搅拌;
3、南瓜切碎,下油锅略炒,添水烧开后,下入肉丸,浮起即熟。
营养小秘密:
一个一个富含多种维生素、脂肪和蛋白质的小丸子,会让宝宝长得更茁壮。尽管是动物性原料,但是非常软嫩好消化,一般10个月以上的宝宝都可以顺利地接受它。
鱼泥烩烂面
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原料:去骨鱼肉20克、鸡汤一碗、西红柿半个、龙须面25克。
制法:
1、西红柿去皮切小块,鱼肉加盐捣烂;
2、烧热底油,炒西红柿,然后加入鸡汤,调味;
3、待汤滚后下入面条,再开后,调小火,下入鱼泥,慢慢熬一熬,闻到鲜香味道了关火。
营养小秘密:
鱼肉不仅可以让宝宝长高,还有利于他们的大脑发育,变得更聪明。寻常的烩面也能补充宝宝生长发育所需要的能量、维生素和脂肪。
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