秋季|秋季宝宝饮食推荐胡萝卜营养又美味

在幼儿的饮食当中,胡萝卜是接受度很高的食物,不论是煮汤、蒸、炒或是果汁,都很美味。胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素,可以提高免疫力、降低癌症风险、治愈腹泻、维持口腔健康,对宝宝成长很有帮助。那么胡萝卜对宝宝的好处有哪些呢?下面的小编为大家分享胡萝卜对宝宝的好处,在了解了胡萝卜的营养后为大家分享宝宝吃胡萝卜。
秋季|秋季宝宝饮食推荐胡萝卜营养又美味
文章图片
一、胡萝卜对宝宝的健康好处
1、可提高免疫力
胡萝卜具有抗菌及防腐的性能,所以吃胡萝卜可以提高孩子的免疫力。此外,胡萝卜是维生素C的极好来源,可以触发白血球的活性和功能,提高它的免疫力。
2、降低癌症风险
胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素,食用β-胡萝卜素有助于降低癌症发展的风险。根据研究,每天食用1.7~2.7毫克的β-胡萝卜素,有效降低40%的肺癌机率。
宝宝吃胡萝卜,胡萝卜对宝宝成长发育很有帮助。
3、可以促进消化
胡萝卜含有大量的膳食纤维,可以促进消化。此外,纤维可以刺激胃液分泌和排便顺畅,所以吃胡萝卜可以预防便秘等肠胃不适。
4、防止黄斑变性
食用胡萝卜可以预防孩子黄斑变性。胡萝卜中的β-胡萝卜素可以有效降低40%黄斑变性的风险,还可以分裂成维生素A原,帮助孩子的视力。
秋季|秋季宝宝饮食推荐胡萝卜营养又美味
文章图片
【秋季|秋季宝宝饮食推荐胡萝卜营养又美味】5、提高孩子视力
缺乏维生素A可以导致视力低下和夜盲症,而胡萝卜富含有维生素A,因此可以提高孩子视力,预防眼睛疾病。
6、促进口腔卫生
食用胡萝卜可以刺激牙龈,增加唾液分泌。唾液是碱性的性质,可以对抗口中外来的颗粒和细菌,确保口腔健康。胡萝卜还可以防止口臭、蛀牙、牙科感染。
7、可以治愈腹泻
胡萝卜有助于快速治愈孩子的腹泻。每天喝几次萝卜汤或果汁,可以弥补孩子流失的水分,并且有效的治愈腹泻。
8、消除肠道蠕虫
胡萝卜还有助于消除在你孩子肠道中生长的蠕虫。食用萝卜汤或是捣碎的胡萝卜可以治愈孩子因为蠕虫所引起的肠道不适。
秋季|秋季宝宝饮食推荐胡萝卜营养又美味
文章图片
二、β-胡萝卜素的营养功用
1、当作抗氧化剂
β-胡萝卜素是一种抗氧化剂,具有解毒作用,可以抗癌、预防心血管疾病、老化,是人体健康不能缺少的营养物质。
2、转变维生素A
β-胡萝卜素进入人体之后就会变成维生素A,对于生长发育很有帮助。食用太多维生素A会导致中毒,但β-胡萝卜素只有需要的时候才会转化成维生素A。
秋季|秋季宝宝饮食推荐胡萝卜营养又美味
文章图片
三、多吃胡萝卜不近视?
胡萝卜有个特殊的味道,尤其是未煮熟前,很多孩子都不愿意吃,于是妈妈们常以“多吃胡萝卜对眼睛很好,吃了就不会近视!”来劝说孩子吃。
这句话前段是正确的,胡萝卜确实含有丰富的维生素A,后段有些偏差。维生素A对眼睛最大功能是防止夜盲症,也就是从亮处走入暗室时眼睛的调节能力,与近视眼的曲光异常无关。
适量的维生素A、D、E、K不仅对眼睛很重要,且有益于皮肤、血液和骨骼的健康,但并不能改善近视眼,因为眼球曲光的物理性无法改变,需要靠配戴眼镜来矫正视力。
秋季|秋季宝宝饮食推荐胡萝卜营养又美味
文章图片
四、适量胡萝卜素的蔬菜水果有益健康

关于胡萝卜素:胡萝卜、南瓜、橘子或者橙子中含有摄入过多的胡萝卜素,胡萝卜素在体内来不及转化为维生素A就会存留在血液中;