菠萝蜜没熟吃了会中毒吗优质

菠萝蜜没熟吃了不会中毒,但是未熟的菠萝蜜口感青涩,食用后可能会导致人体出现过敏症状,将菠萝蜜和其它熟透的水果放入塑料袋中可以加快菠萝蜜的成熟,未食用完的菠萝蜜应该使用保鲜膜包裹后放入冰箱保存 。
菠萝蜜没熟吃了会不会中毒

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文章插图
1、不会中毒
菠萝蜜没熟吃了不会中毒,未熟菠萝蜜不含有毒成分,但是其中的酶类物质以及鞣酸物质含量较高,食用后可能会出现人体过敏的症状,而且在口感上也较苦涩,应该等待菠萝蜜熟透后再食用 。
2、催熟方法
菠萝蜜没熟可以将其和熟透的水果放置在一个塑料袋中,将袋口密封,然后放置一晚时间,熟透的水果会会发出乙烯催熟气体,而菠萝蜜在乙烯气体的作用下会逐渐熟透 。
3、保存方法
【菠萝蜜没熟吃了会中毒吗优质】 菠萝蜜未食用完应该放入冰箱保存,常温下的菠萝蜜很容易发生变质,因此需要将菠萝蜜使用保鲜膜进行密封包裹,然后放入冰箱冷藏区中,冷藏区温度较低可以保持菠萝蜜的新鲜度,但最后尽快食用,以免营养物质流失 。