材料
文章插图
中筋面粉
300g
【儿童食谱馒头类：黑糖馒头】黑糖
50g
温水
180g
酵母
3g
发粉
2g
做法
step1 1
黑糖酵母发粉倒入温水中
step2 2
将做法1倒入中筋面粉,揉成团且光滑不黏手
step3 3
拿钢盆覆蓋静置20分钟以上
step4 4
杆成长方形卷起来(有放入葡萄干可放也可不放),切成适当大小
step5 5
放入蒸笼发酵20分以上
step6 6
大火蒸10分钟
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