冷串串和钵钵鸡一样吗优质

冷串串和钵钵鸡不一样 , 区别表现在原料、口味以及食用方法上 , 冷串串原料丰富 , 既有蔬菜也有肉食 , 多为红油口味 , 食用时蘸上调料即可 , 而钵钵鸡原料多为鸡肉 , 口感分为红油和藤椒两种 , 无需蘸料 , 直接食用 。
冷串串是钵钵鸡吗

冷串串和钵钵鸡一样吗优质

文章插图
1、原料不同
冷串串和钵钵鸡的原料不同 。冷串串的原料较为丰富 , 有绿叶蔬菜、根茎蔬菜、玉米等素菜 , 也有鸡肉、猪肉、牛肉等荤菜 , 而钵钵鸡是以去骨鸡肉为原料制作的 , 材料多为荤菜 , 素菜较少 。
【冷串串和钵钵鸡一样吗优质】 2、口味不同
冷串串和钵钵鸡的口味不同 。冷串串的口味较为单一 , 大多为红油口味 , 而钵钵鸡的口味较多 , 有红油麻辣、清香藤椒、番茄、酸辣等多种口味 。
3、食用方法
冷串串和钵钵鸡的食用方法不同 。冷串串和火锅较为相似 , 食用前要使用油盐酱醋等各种调料调配蘸料 , 然后取食物沾上蘸料后食用 , 而钵钵鸡在制作的过程中 , 就会将调料放进去 , 因此可以直接食用 。