文章插图
从老家带的野生小龙虾，虽然不大，但是绝对新鲜 。弄盘十三香小龙虾，妥妥滴～
用料
- 大葱 1根
- 大蒜 2头（整个）
- 青花椒 15克（会有点儿麻，不能吃可以只放10克）
- 盐 2克
- 糖 3克
- 啤酒 一瓶
- 姜 三片
- 鸡精 少许
- 青椒 一个
- 小龙虾 2斤
- 土豆 1个
- 洋葱 1个
- 十三香小龙虾调料 一袋
- 干红辣椒 若干个
1、小龙虾清理干净，自己家吃所以得认真清理 。头部比较脏，最好剪掉 。还有虾线去掉，用小刷子一只一只刷干净后用清水过滤几遍直到过滤的水不混浊了为止 。
2、准备基本的葱姜蒜底料
3、配菜按照自己喜欢的来 。还可以加黄瓜之类的 。
4、油热开锅，底料全部下锅翻炒后小龙虾全部倒入，继续翻炒几分钟 。之后继续加入十三香口味的小龙虾调料并同时倒入啤酒 。
5、啤酒倒入后煮一会，加入配菜翻炒 。盖锅煮一会 。时间不要太长，不然虾肉会散烂，影响口感 。最后少许盐，糖，鸡精，提味即可 。
6、家庭版美味小龙虾～
小贴士
【简单易做的十三香小龙虾 十三香龙虾的做法步骤】可以不用放水，就用啤酒即可 。口感很好 。时间不宜太长，小龙虾不是排骨，需要炖很久 。时间自己把控好很简单的 。
- 十三香小龙虾正宗做法 正宗十三香龙虾的做法
- 乌鸡的最佳搭配食材 乌鸡汤怎样煲更营养好喝
- 普通的家常炖乌鸡的做法 乌鸡汤详细比例做法
- 正确炖乌鸡的做汤方法 乌鸡汤怎么炖最有营养
- 炖乌鸡的做法大全 乌鸡5种最好吃的做法
- 常喝乌鸡汤有什么好处 乌鸡的怎么做才好吃
- 家庭自制鱼火锅的做法 番茄鱼火锅的做法窍门
- 番茄鱼火锅在家做 番茄鱼火锅的做法和步骤
- 孜然羊肉正宗的做法 孜然羊肉这样做最正宗
- 家常孜然羊肉怎么好吃 简单实用的孜然羊肉做法